中新網(wǎng)上海新聞3月8日電(記者 殷立勤)記者從熊爪咖啡了解到，當(dāng)?shù)貢r(shí)間3月8日 在維也納揭曉的聯(lián)合國(guó)Zero Project年度評(píng)選中，中國(guó)助殘企業(yè)熊爪咖啡在上海市殘聯(lián)的指導(dǎo)下，憑借其開(kāi)創(chuàng)性的殘障群體就業(yè)支持模式，從全球90個(gè)國(guó)家522個(gè)入圍初賽的公益項(xiàng)目中脫穎而出，成為本年度77個(gè)獲獎(jiǎng)項(xiàng)目之一。此次獲獎(jiǎng)標(biāo)志著中國(guó)公益力量在國(guó)際舞臺(tái)實(shí)現(xiàn)突破性進(jìn)展，而根據(jù)Zero Project官網(wǎng)發(fā)布的2024年度白皮書(shū)顯示，去年中國(guó)內(nèi)地及港澳臺(tái)地區(qū)無(wú)一項(xiàng)目入選。

從空白到突破：中國(guó)公益的逆襲之路

Zero Project官方數(shù)據(jù)庫(kù)顯示，2024年度的評(píng)選中，中國(guó)內(nèi)地及港澳臺(tái)地區(qū)申報(bào)的47個(gè)項(xiàng)目均未進(jìn)入最終獲獎(jiǎng)名單。這一數(shù)據(jù)在2025年實(shí)現(xiàn)顯著逆轉(zhuǎn)：除熊爪咖啡外，香港CareER機(jī)構(gòu)的職業(yè)導(dǎo)航平臺(tái)、長(zhǎng)沙職業(yè)技術(shù)學(xué)院的融合教育項(xiàng)目同時(shí)獲得創(chuàng)新實(shí)踐認(rèn)證，形成中國(guó)公益力量的集體突破。

技術(shù)賦能打造無(wú)障礙就業(yè)樣本

熊爪咖啡通過(guò)創(chuàng)新的輔助技術(shù)和包容性設(shè)計(jì)，為殘障人士創(chuàng)造了獨(dú)特的就業(yè)機(jī)會(huì)。自2020年在上海成立以來(lái)，熊爪咖啡已發(fā)展成為一家致力于無(wú)障礙和包容性的社會(huì)企業(yè)，其員工中90%為殘障人士，涵蓋咖啡師和管理崗位。截至2024年，熊爪咖啡在中國(guó)運(yùn)營(yíng)14家門(mén)店，并在新加坡開(kāi)設(shè)了首家海外分店。同時(shí)，熊爪咖啡也負(fù)責(zé)運(yùn)營(yíng)其他助殘品牌聯(lián)營(yíng)咖啡店例如中國(guó)電信，美腕奈娃家族咖啡店，以及米其林中國(guó)等。

核心團(tuán)隊(duì)亮相國(guó)際舞臺(tái)

此次代表熊爪咖啡出席Zero Project大會(huì)的四人團(tuán)隊(duì)備受關(guān)注，陳露蕾(聯(lián)合創(chuàng)始人)，負(fù)責(zé)項(xiàng)目執(zhí)行與監(jiān)管。王曉燕(聯(lián)合創(chuàng)始人)負(fù)責(zé)項(xiàng)目執(zhí)行與監(jiān)管。Minki Chang(輔助設(shè)備研發(fā)總監(jiān))帶領(lǐng)技術(shù)團(tuán)隊(duì)完成多項(xiàng)無(wú)障礙設(shè)備專(zhuān)利研發(fā)。Becky 陳祎銥(公益宣傳總監(jiān))推動(dòng)項(xiàng)目品牌建設(shè)與國(guó)際合作拓展。在大會(huì)期間，團(tuán)隊(duì)通過(guò)主題演講、技術(shù)展示和小組討論等多種形式，系統(tǒng)分享了熊爪咖啡的創(chuàng)新經(jīng)驗(yàn)。團(tuán)隊(duì)明確指出，殘疾人在就業(yè)市場(chǎng)需要無(wú)障礙環(huán)境和設(shè)備的輔助支持。為此，熊爪咖啡提出了一系列創(chuàng)新解決方案：

• AR眼鏡：為聽(tīng)障員工提供實(shí)時(shí)語(yǔ)音轉(zhuǎn)文字功能，顯著提升與顧客的溝通效率。

• 定制咖啡機(jī)：為視障員工設(shè)計(jì)獨(dú)特形狀的按鈕，并通過(guò)條形碼系統(tǒng)簡(jiǎn)化訂單確認(rèn)流程。

• 震動(dòng)裝置：在緊急情況(如火災(zāi))下為聾啞員工提供即時(shí)警報(bào)支持。

• 無(wú)障礙布局：優(yōu)化工作站設(shè)計(jì)，確保輪椅使用者能夠獨(dú)立操作。

此外，熊爪咖啡還在上海市殘聯(lián)的指導(dǎo)下，運(yùn)營(yíng)兩家殘障咖啡師培訓(xùn)基地。在同濟(jì)大學(xué)附屬養(yǎng)志康復(fù)醫(yī)院，即上海市陽(yáng)光康復(fù)中心內(nèi)，針對(duì)脊髓損傷者，肢體殘障者以及聽(tīng)障者提供免費(fèi)培訓(xùn)和就業(yè)上崗幫扶，并提供免費(fèi)助聽(tīng)器等輔助設(shè)備。團(tuán)隊(duì)在大會(huì)上展示的暖心創(chuàng)新型定制咖啡機(jī)引發(fā)廣泛關(guān)注，其“讓創(chuàng)新成為橋梁，而非壁壘”的研發(fā)理念獲得了與會(huì)專(zhuān)家的高度評(píng)價(jià)。

社會(huì)影響與未來(lái)展望

通過(guò)AR技術(shù)和定制化POS系統(tǒng)的支持，熊爪咖啡實(shí)現(xiàn)了低員工流動(dòng)率，減少了培訓(xùn)成本并提升了服務(wù)質(zhì)量。其創(chuàng)新的“熊爪”概念——通過(guò)墻壁延伸的“熊爪”臂提供服務(wù)——不僅為殘障員工提供了舒適的工作環(huán)境，也成為了品牌標(biāo)志性特色。熊爪咖啡計(jì)劃到2026年在中國(guó)及全球范圍內(nèi)新增100家門(mén)店，進(jìn)一步推廣其包容性商業(yè)模式。其新加坡分店與當(dāng)?shù)厣鐣?huì)企業(yè)合作，確保了項(xiàng)目的財(cái)務(wù)可持續(xù)性。這一模式已被ZeroProject評(píng)為2025年度創(chuàng)新實(shí)踐案例，為全球無(wú)障礙就業(yè)提供了可復(fù)制的范本。

國(guó)際反響與評(píng)價(jià)

本次大會(huì)上多位專(zhuān)家反應(yīng)"熊爪咖啡的實(shí)踐證明，社會(huì)效益與商業(yè)效益存在強(qiáng)正相關(guān)性。他們的創(chuàng)新不僅提供了新工具，更啟發(fā)了對(duì)‘包容性增長(zhǎng)’的重新定義——它應(yīng)內(nèi)生于商業(yè)邏輯，而非外部附加。"熊爪咖啡代表團(tuán)以受邀去多個(gè)國(guó)家交流并且同時(shí)以邀約多國(guó)助殘機(jī)構(gòu)來(lái)中國(guó)考察熊爪咖啡。此次獲獎(jiǎng)標(biāo)志著中國(guó)公益組織正從技術(shù)創(chuàng)新向標(biāo)準(zhǔn)輸出階段跨越。隨著熊爪咖啡啟動(dòng)"亞太包容性就業(yè)聯(lián)盟"籌建計(jì)劃，這場(chǎng)始于咖啡香的社會(huì)變革，正在釀就更具深度的國(guó)際協(xié)作新篇章。(完)

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編輯：殷立勤